2020年，是一個特殊的年份。今年第一季度，受疫情影響，酒類市場基本處于停滯狀態(tài)。隨著疫情防控的不斷向好，酒類市場逐漸恢復(fù)往年的銷售量。在掌上蘭州·蘭州晨報聯(lián)合蘭州酒類同業(yè)協(xié)會推出蘭州消費者喜愛的婚宴用酒推選活動之際，掌上蘭州·蘭州晨報記者采訪了蘭州酒類同業(yè)協(xié)會會長高云龍。

　　記者：請您談?wù)劷衲晟习肽晏m州市酒類市場的營銷情況。

　　高云龍：與去年同期相比，今年受到的影響還是比較大的，第一季度銷售額預(yù)計整體下降50%-60%，這不止針對某一款酒。今年的總體情況就是“保持最低的下降水平就意味著增長”。因為白酒作為特殊商品，桌餐消費場景偏多，而今年的疫情使得聚飲消費全部暫停，正如，再好的演員離開舞臺也無法施展。

　　記者：您怎么評價掌上蘭州·蘭州晨報舉辦的融媒體大型暖市行動？

　　高云龍：感謝蘭州晨報、掌上蘭州對蘭州酒界的關(guān)心和關(guān)注，更要感謝蘭州晨報、掌上蘭州為酒飲市場精心策劃的這次暖市行動。這次行動，媒體、品牌攜手，報紙新媒聯(lián)動，線上線下互動，形成了強大的傳播合力，也吹響了疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)大背景下暖市行動的集結(jié)號，這對于銷售商和各大品牌而言，此舉可謂是“雙贏”，既利于助力市場，又利于報業(yè)的發(fā)展，協(xié)會將給予全力支持。

　　記者：作為酒類同業(yè)協(xié)會負責(zé)人，對會員單位有什么期望？

　　高云龍：新冠疫情肯定對品牌多少會有影響，但盡量做到對職工不受影響。同時，做好客情維護，越是艱難的時候，越要維護好客戶，為下一步市場啟動做好基礎(chǔ)工作。“堅守”二字很重要，只有堅守，就能看到明天。另外，酒是有感情的，每一位員工對自己的企業(yè)也是有感情的，盡量不要減員。同時，倡導(dǎo)酒企能夠主動承擔(dān)社會責(zé)任，穩(wěn)定本企業(yè)產(chǎn)品價格，做到同款產(chǎn)品不提價、不減量。

　　記者：蘭州酒類同業(yè)協(xié)會在這次新冠疫情防控工作中做了哪些工作？

　　高云龍：針對疫情，蘭州酒類同業(yè)協(xié)會第一時間迅速反應(yīng)，肩負起社會責(zé)任，動員、號召協(xié)會會員企業(yè)各方面力量，履行協(xié)會責(zé)任，共同抗擊疫情。例如，多渠道組織貨源采購3萬元的防疫物資，包括口罩、電暖器、方便面、礦泉水等，為持續(xù)奮戰(zhàn)在疫情防控一線的干部職工送去關(guān)心，帶來溫暖；為蘭州市紅十字會捐款10萬元，定向用于為蘭州市市場監(jiān)管部門一線執(zhí)法人員疫情防控提供強有力的物資保障等。

　　記者：近年來，婚宴用酒占據(jù)整個酒飲市場的比重以及發(fā)展趨勢如何？

　　高云龍：據(jù)不完全統(tǒng)計，婚宴用酒占據(jù)整個酒飲市場的比重大約在五分之一。隨著消費水平的提高，城市的婚宴用酒呈現(xiàn)逐步走向中高端的趨勢，農(nóng)村則為低端步入中低端。

　　記者：今年整個婚宴用酒市場情況如何？

　　高云龍：今年1-4月，婚宴處于暫停狀態(tài)，5月初至5月中旬才逐步放開，但與往年同期相比，整體還是減少的。預(yù)計今年下半年將迎來年度結(jié)婚高峰。

　　記者：新人們選擇婚宴用酒應(yīng)該多注意什么？怎樣選擇更適合自己且性價比優(yōu)的酒呢？

　　高云龍：建議新人們視自身情況而定。目前，婚宴用酒有個很明顯的特點就是區(qū)域優(yōu)勢凸顯，比如本地酒開始受重視，例如金徽、濱河、紅川等。同時，甘肅的消費者不再盲目挑選，而是注重主流品牌、好品牌。消費主體呈成熟狀態(tài)，性價比高的品牌更受消費者青睞。

　　記者：下一步，蘭州酒類同業(yè)協(xié)會的主要工作是什么？

　　高云龍：作為剛性需求的品類之一，白酒的補償性消費還是有的。為引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展，下一步，蘭州酒類同業(yè)協(xié)會愿與媒體在內(nèi)的社會多個行業(yè)建立合作，帶領(lǐng)會員單位，共同聯(lián)合舉辦一些刺激或者培育市場的主題活動，引領(lǐng)下半年的酒飲市場快速步入正軌。